Inghetata de alune
Cantități: 125 gr. zahăr 3 ouă 150 gr. alune 1/2 dl lapte Modul de preparare: Se amestecă ouăle cu zahărul și laptele. Amestecul se fierbe pe aragaz/plită până se glasează lingura, se ia de pe foc și se amestecă până se răcește. Apoi puneți amestecul la mașina de înghețată sau într-o formă care se pune la congelator. Când s-a racit pe jumătate, se adauga alunele curățate și tocate mărunt și se pune la rece. Opțional: Poate fi servită cu cereale, granola, biscuiți pisați, fructe, frișcă. Poftă bună! Alexandra IVANCOV Rețete Interbelice